Medewerker Bediening met wijnkennis

Wie zijn wij?

Pakhuis de Zwijger is het progressieve platform voor dialoog, creatie en transitie in Amsterdam. We maken ruim 600 gratis toegankelijke programma’s per jaar, rond maatschappelijke thema’s als sociale rechtvaardigheid, creatieve industrie, duurzaamheid, economie en democratie. Daarnaast verhuren wij met name overdag onze locatie voor congressen, conferenties en andere publieke bijeenkomsten. Naast ons gezellige restaurant met terras, waar zowel bezoekers van de avondprogrammering als buurtbewoners welkom zijn, verzorgen wij ook de catering voor de events overdag. Bij ons draait het niet alleen om smaak, maar ook om bewuste keuzes. We werken zoveel mogelijk met lokale, duurzame en seizoensgebonden producten. Wat we inkopen, gebruiken we slim, want voedselverspilling proberen we tot een minimum te beperken. 

Bij Pakhuis de Zwijger vinden we het belangrijk dat je fijn kunt werken, gemotiveerd blijft en de ruimte krijgt om je verder te ontwikkelen, zowel persoonlijk als professioneel.

De rol 

Als medewerker bediening zorg je samen met je collega’s voor een gastvrije en professionele service in ons restaurant. Je werkt actief op de vloer, neemt bestellingen op, serveert gerechten en dranken en zorgt dat gasten zich welkom voelen. 

Je hebt affiniteit met wijn en vindt het leuk om gasten te adviseren bij hun keuze en hen te helpen bij het combineren van wijn met gerechten. Samen met het team zorg je voor een ontspannen sfeer en een fijne totaalbeleving voor onze gasten. Of het nu druk is of juist rustig: je blijft servicegericht en draagt bij aan een goede samenwerking op de vloer. 

Wat ga je doen? 

• Gasten ontvangen en zorgen voor een gastvrije service 

• Bestellingen opnemen en serveren van gerechten en dranken 

• Gasten adviseren over wijnen en wijn-spijs combinaties 

• Samenwerken met het hele horecateam voor een geweldige service 

• Bijdragen aan een fijne sfeer en goede gastbeleving 

• Signaleren van wensen van gasten en hier proactief op inspelen

• Je collega’s ondersteunen waar nodig 

Wat breng jij mee?

• Ervaring in de horeca met natuurlijke focus op gastvrijheid 

• Affiniteit met wijn en interesse in wijn-spijs combinaties 

• Gastvrije en servicegerichte instelling 

• Overzicht en rust tijdens drukke momenten 

• Goede communicatieve vaardigheden 

• Enthousiasme, verantwoordelijkheidsgevoel en teamspirit 

• Flexibiliteit in werktijden (avonden en weekenden) 

• Je kunt minimaal 20 uur per week werken 

• Je woont in Amsterdam 

Wij bieden jou 

Pakhuis de Zwijger is een non-profit cultureel maatschappelijke organisatie. Wij zoeken actief naar nieuwe gezichten, geluiden, uiteenlopende ervaringen en expertise. 

• Een uitdagende en variërende horecafunctie met ruimte voor ontwikkeling en eigen initiatief op een van de mooiste plekken van Amsterdam.  

• 25 vakantiedagen per jaar bij een fulltime dienstverband  

• Een vakantietoeslag van 8%   

• Een goed geregeld pensioen.  

• Elke dag een lekkere personeelsmaaltijd.  

• Een bruisende werkplek in een professionele organisatie met fijne gemotiveerde collega's in een informele werksfeer.  

• Onderdeel zijn van een belangrijk platform voor de stad Amsterdam.  

Pakhuis de Zwijger is een non-profit cultureel maatschappelijke organisatie. De salariëring binnen de Horeca Cao-schaal is afhankelijk van kennis en ervaring.